König Ludwig - Bier von königlicher Hoheit

Die König Ludwig Schlossbrauerei Kaltenberg setzt sich für verantwortungsvollen Umgang mit alkoholischen Getränke ein. Daher richtet sich diese Internetpräsenz der König Ludwig Schlossbrauerei Kaltenberg nur an Personen über 16 Jahren.

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König Ludwig Hell

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König Ludwig Hell ist berühmt für seinen fein abgestimmten Geschmack, die Süffigkeit – und natürlich die besondere Qualität, die für erfrischenden Biergenuss sorgt.Beim World Beer Award 2010 konnte sich König Ludwig Hell gegen stärkste internationale Konkurrenz durchsetzen und wurde zu Europas bestem Hellen gekürt! König Ludwig Hell – ein ausgewogenes Bier von höchster Qualität.

Bieranalyse
Stammwürze 11,4 %
Alkoholgehalt 5,1 %vol
Restextrakt 3,9 %
Nährwertangaben

100ml enthalten durchschnittlich:

Energie 181 kJ
43 kcal
Fett 0 g
# davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 3,2 g
# davon Zucker Spuren g
Eiweiß 0,4 g
Salz 0,01 g
Prozentuale Zusammensetzung
Wasser 91,58 %
Alkohol 4 %
Extrakt (Malzextrakt) 3,898 %
Hopfenextrakt 0,002 %
CO2 0,52 %
Summe 100 %
Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt

Brauwasser Brauwasser von einer zur Herstellung des König Ludwig Hell besonderen Qualität.
Malz Malz ausgesuchter und kontrollierter zweizeiliger Sommergersten bestimmter Sorten und Provenienzen.
Hopfen Hopfen, der jährlich aus hunderten Mustern erntefrischer Partien qualitativ hochwertigster Sorten aus anerkannt besten Provenienzen mittels Handbonitierung und ausgefeilten Analyseverfahren so zusammengestellt wird, dass er den Profilansprüchen für das König Ludwig Hell entspricht. (Um diese erntefrische Qualität über das Jahr zu halten werden diese ausgesuchten Partien unmittelbar nach der Auswahl mit reinstem CO2 oder Alkohol extrahiert)
Hefe Hefe, die speziell für das untergärige König Ludwig Hell selektiert wurde, um den einzigartigen Charakter dieses Spitzen-Bieres zu erreichen.
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Erhältliche Gebinde