König Ludwig - Bier von königlicher Hoheit

Die König Ludwig Schlossbrauerei Kaltenberg setzt sich für verantwortungsvollen Umgang mit alkoholischen Getränke ein. Daher richtet sich diese Internetpräsenz der König Ludwig Schlossbrauerei Kaltenberg nur an Personen über 16 Jahren.

KLW_weissbier_leicht

König Ludwig Weissbier
Leicht

Für den Kenner köstlicher, bayerischer Bierspezialitäten. Leicht und dennoch voller Weissbier-Geschmack. König Ludwig Weissbier Leicht hat einen niedrigeren Stammwürzegehalt, daher entsprechend 40 % weniger Kalorien und Alkohol als König Ludwig Weissbier Hell.

Bieranalyse
Stammwürze 7,6 %
Alkoholgehalt 2,9 %vol
Restextrakt 3,1 %
Nährwertangaben

100ml enthalten durchschnittlich:

Energie
116
kJ
28
kcal
Fett 0 g
# davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate
2,7
g
# davon Zucker Spuren g
Eiweiß 0,2 g
Salz 0,01 g
Prozentuale Zusammensetzung
Wasser 94,01 %
Alkohol 2,28 %
Extrakt (Malzextrakt) 3,049 %
Hopfenextrakt 0,001 %
CO2 0,65 %
Summe 100 %
Zutaten

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hefe

Brauwasser Brauwasser von einer zur Herstellung des König Ludwig Weissbier Leicht besonderen Qualität.
Malz Malz ausgesuchter und kontrollierter zweizeiliger Sommergersten und Brauweizen bestimmter Sorten und Provenienzen.
Hopfen Hopfen, der jährlich aus hunderten Mustern erntefrischer Partien qualitativ hochwertigster Sorten aus anerkannt besten Provenienzen mittels Handbonitierung und ausgefeilten Analysenverfahren so zusammengestellt wird, dass er den Profilansprüchen für das König Ludwig Weissbier Leicht entspricht. (Um diese erntefrische Qualität über das Jahr zu halten werden diese ausgesuchten Partien unmittelbar nach der Auswahl mit reinstem CO2 oder Alkohol extrahiert).
Hefe Hefe, die speziell für das obergärige König Ludwig Weissbier Leicht selektiert wurde, um den einzigartigen Charakter dieses Spitzen-Weissbieres zu erreichen.
Jetzt Kaufen!

Erhältliche Gebinde