Kaltenberg Ritterbock
Der ölt die Rüstung! Der legendäre Ritterbock mit seinen 9,0 % vol ist eine geschmacklich fein abgestimmte Bierspezialität, die ganz ideal zur Starkbierzeit zwischen Faschingsende und Osterfeiertagen passt. Starkbiere zur Fastenzeit haben in Bayern bekanntlich eine jahrhundertelange Tradition. Unweigerlich fällt einem aber auch das berühmte Kaltenberger Ritterturnier ein, das alljährlich im Juli mehr als 100.000 Besucher begeistert.
Bieranalyse
| Stammwürze | 20,8 | % |
| Alkoholgehalt | 9,0 | %vol |
| Restextrakt | 7,9 | % |
Nährwertangaben
100ml enthalten durchschnittlich:
| Energie | 337 | kJ |
| 81 | kcal | |
| Fett | 0 | g |
| # davon gesättigte Fettsäuren | 0 | g |
| Kohlenhydrate | 6,5 | g |
| # davon Zucker | 0,5 | g |
| Eiweiß | 0,9 | g |
| Salz | 0,01 | g |
Prozentuale Zusammensetzung
| Wasser | 84,58 | % |
| Alkohol | 7 | % |
| Extrakt (Malzextrakt) | 7,897 | % |
| Hopfenextrakt | 0,003 | % |
| CO2 | 0,52 | % |
| Summe | 100 | % |
Zutaten
| Zutatenliste |
Wasser, Gerstenmalz dunkel und hell, Hopfenextrakt
|
Erhältliche Gebinde
24 x 0,33 Liter
