König Ludwig - Bier von königlicher Hoheit

Die König Ludwig Schlossbrauerei Kaltenberg setzt sich für verantwortungsvollen Umgang mit alkoholischen Getränken ein. Daher richtet sich diese Internetpräsenz der König Ludwig Schlossbrauerei Kaltenberg nur an Personen über 16 Jahren.

Eine Flasche Holzkirchner Oberbräu Anno 1605 Weisse

Holzkirchner Oberbräu Anno 1605er Weisse

Süffig und herzhaft aromatisch, fein gehopft, von bernstein-goldener Farbe. Ein Weißbier, gebraut nach überlieferter altbayerischer Tradition. Alkoholgehalt: 5,5 % vol.

Zutaten
Zutatenliste
Wasser, Weizenmalz hell und dunkel, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hefe
davon deklarationspflichtige Zusatzstoffe laut ZusatzstoffZulassungsverordnung (ZZulV) keine
Prozentuale Zusammensetzung
Wasser
91,2
%
Alkohol
4,32
%
Extrakt (Malzextrakt)
3,949
%
Hopfenextrakt 0,001 %
CO2
0,53
%
Summe 100 %
Nährwertangaben
100ml enthalten durschnittlich:
Energie
190
kJ
46
kcal
Fett 0 g
# davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate
3,1
g
# davon Zucker Spuren g
Eiweiß
0,5
g
Salz 0,01 g
Bieranalyse
Stammgewürze
12,3
%
Alkoholgehalt
5,5
%vol
Restextrakt
4,0
%
Eine Flasche Holzkirchner Oberbräu Urtyp Hell

Holzkirchner Oberbräu Urtyp Hell

Der typische Geschmack und die gute Qualität dieses Bieres sind das Ergebnis der traditionellen Holzkirchner Braukunst. Ein Stück wahrhaftiges Bayern aus dem Oberland.

Zutaten
Zutatenliste
Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt
davon deklarationspflichtige Zusatzstoffe laut ZusatzstoffZulassungsverordnung (ZZulV) keine
Prozentuale Zusammensetzung
Wasser
91,48
%
Alkohol
3,92
%
Extrakt (Malzextrakt)
4,098
%
Hopfenextrakt
0,002
%
CO2
0,5
%
Summe 100 %
Nährwertangaben
100ml enthalten durschnittlich:
Energie
182
kJ
44
kcal
Fett 0 g
# davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate
3,5
g
# davon Zucker Spuren g
Eiweiß
0,4
g
Salz 0,01 g
Bieranalyse
Stammgewürze
11,7
%
Alkoholgehalt
5,0
%vol
Restextrakt
4,1
%
Eine Flasche Holzkirchner Oberbräu Weisse

Holzkirchner Oberbräu Weisse

Zutaten
Zutatenliste
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hefe
davon deklarationspflichtige Zusatzstoffe laut ZusatzstoffZulassungsverordnung (ZZulV) keine
Prozentuale Zusammensetzung
Wasser 90,88 %
Alkohol 4,31 %
Extrakt (Malzextrakt) 4,159 %
Hopfenextrakt 0,001 %
CO2 0,65 %
Summe 100 %
Nährwertangaben
100ml enthalten durchschnittlich:  
Energie 193 kJ
46 kcal
Fett 0 g
# davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 3,4 g
# davon Zucker Spuren g
Eiweiß 0,5 g
Salz 0,01 g
Bieranalyse
Stammwürze 12,5 %
Alkoholgehalt 5,5 %vol
Restextrakt 4,2 %
Eine Flasche Holzkirchner Oberbräu Russ

Holzkirchner Oberbräu Russ

Erfrischendes Biermischgetränk aus 50 % Weizenbier und 50 % Zitronenlimonade, für den aktiven Genießer. Alkoholgehalt: 2,8 % vol.

Zutaten
Zutatenliste
Weizenbier: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe. Zitronenlimonade: natürliches Mineralwasser, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Kohlensäure, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure.
davon deklarationspflichtige Zusatzstoffe laut Zusatzstoff-Zulassungsverordnung (ZZulV) (D) Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure.
Prozentuale Zusammensetzung
Wasser
91,015
%
Alkohol
2,16
%
Extrakt (Malzextrakt)
2,073
%
Extrakt (Zucker)
3,94
%
Hopfen und Hopfenextrakt 0,001 %
CO2
0,55
%
Citronensäure
0,2
%
Natürliche Aromastoffe
0,044
%
Ascorbinsäure
0,012
%
Hefe 0,005 %
Summe 100 %
Nährwertangaben
100ml enthalten durchschnittlich:
Energie
170
kJ
40
kcal
Fett 0 g
# davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate
5,9
g
# davon Zucker 4 g
Eiweiß 0,2 g
Salz 0 g
Bieranalyse
Stammwürze
6,4
%
Alkoholgehalt
2,8
%vol
Restextrakt
6,3
%